Jahrgang 2009

Das Weinjahr 2009 - kleine Menge, ausgezeichnete Qualität

So schnell ist wieder ein Weinjahr vergangen, denn, inzwischen haben wir die Lese des 2009er-Jahrgangs beendet – das heißt fast – denn die Trauben für unseren Eiswein warten noch auf die richtige Temperatur (-minus 8 Grad).
Es war wieder einmal kein einfaches Jahr für uns Winzer. Die starken Regenmengen während der Blüte führten zu starken Verrieselungen und sorgten somit von Beginn an für eine geringe Ertragsmenge pro Stock. Die lockerbeerigen Trauben hatten jedoch den Vorteil, dass wir kaum mit Pilzkrankheiten zu kämpfen hatten. Der wichtigste Schritt zur Bekämpfung von Pilzkrankheiten war somit eine gut durchlüftete Laubwand, um eine schnelles Abtrocknen der lockeren Trauben zu gewährleisten. Der Beginn des Sommers war im Kamptal sicher nicht ideal - viel Regen und eher kühl - aber ein schöner Spätsommer und Herbstbeginn brachte doch noch den letzten Reifeschub und damit auch sehr gute Traubenqualitäten. Speziell die spät reifenden Sorten dürften heuer wohl begünstigt sein. Ein wichtiger Schritt um die enormen Niederschlagsmengen zu kompensieren war der Anbau einer Begrünungsmischung bereits Ende Mai. Dadurch schuf man einen nützlichen Konkurrenten zum Rebstock der die überschüssigen Wassermengen verbraucht.

Weinernte 2009: Kleine Menge, hohe Qualität
In den vergangenen Wochen ging es hektisch in unseren Weingärten zu. Das warme und sonnige Wetter bis Anfang Oktober brachte gesunde Trauben mit idealer Reife und kühle Nächte sorgten dafür, dass auch das Aroma perfekt erhalten blieb. Wir dürfen uns daher wieder auf einen qualitativ hochwertigen Jahrgang freuen, allerdings auch mit einem Wermutstropfen. Schlechtes Wetter während der Blüte verringerte unser Erntemengen vor allem beim Grünen Veltliner, Weißburgunder und St. Laurent erheblich.
Starke Regenfälle Mitte September führten zu einem erhöhten Pilzdruck und erforderten eine rigorose Auslesearbeit bei der Ernte. Hier war im Speziellen die Sorten Riesling betroffen. Bei unseren übrigen Sorten hatten wir kaum Probleme, da diese großteils sehr lockerbeerig und in der Folge kaum anfällig auf Pilzbefall waren.
Durch die überschaubare Betriebsgröße ist es uns möglich, die Erntetage an die gute Wetterlage anzupassen d.h. es wird nur bei schönem Wetter geerntet. Die Verarbeitung der Trauben erfolgt so rasch als möglich - auch hier hilft die Betriebsgröße, da sämtliche Trauben des Lesetages - durch die vorhandenen Überkapazitäten bei Übernahme und Presse - leicht verarbeitet werden können. Jeder Traube wird ein Höchstmass an Pflege, Sorgfalt und Respekt entgegengebracht.

Begonnen haben wir die Ernte am 25. September mit den Vorlesen von Riesling und Grüner Veltliner. Anfang Oktober folgte der St.Laurent bzw. der erste Durchgang für den Blauen Zweigelt sowie der Gelbe Muskateller. Mitte Oktober starteten wir dann mit der Hauptlese des Gr.Veltliners sowie Ende Oktober mit den Burgundertrauben (Weissburgunder, Grauburgunder und Chardonnay) und den Rieslingen vom Gaisberg und Heiligenstein. Beendet haben wir die 2009 Ernte am 28.10. mit unserem Grauburgunder Hasel.