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Gelber Muskateller Steinterassen

Gelber Muskateller Steinterassen

Jahrgang2016
HerkunftKamptal
RebsorteGelber Muskateller
Potential2017-2020
LageAn der östlichen Lehne des Straßertals nach Süden ausgerichtet erhebt sich der mächtige Wechselberg. Die Lage ist charakterisiert durch die intensive Sonneneinstrahlung und die Verwitterungsböden des Kristallins der Böhmischen Masse. Die Höhe des Wechselberges erschafft ein besonderes Mikroklima. Eine sanfte Luftbrise bringt in den Nächten die Abkühlung der heißen Sommerluft. Der Temperaturunterschied bewirkt einen hervorragenden Ausbau von Aromastoffen in der Traube.
 
VinifikationKurze Maischestandzeit, Kontrollierte Gärung bei 18° C
 
KostnotizenTypische Muskataromen, schöne Frucht am Gaumen mit pikanter Säure, feingliedrig und unglaublich komplex, angenehmer Biss!
 
ServiervorschlagKlassischer Apertifwein, würzige asiatische Speisen
 
DownloadsGelber_Muskateller_STEINTERASSEN_2016.pdf
Gelber_Muskateller_STEINTERASSEN_2015.pdf
Flaschenfoto