 | | Grüner Veltliner Renner 1.ÖTW | | Jahrgang | 2017 | | Herkunft | Kamptal | | Rebsorte | Grüner Veltliner | | Potential | 2018-2038 | | Lage | 3Westlicher Hangfuß der Lage Kammerner Gaisberg, durch den Hohlweg getrennt von Lamm. Der Boden ist kalkhaltig und besteht aus lehmig-sandigem Schluff, der sich auf Löss, vermischt mit Schwemmmaterial der kristallinen Gesteine im Hintergrund wie Gneis, Amphibolit und glimmeriger Schiefer, gebildet hat. | | | | Vinifikation | Temperaturkontrollierte Vergärung mit Naturhefen bei 19°C, Feinhefelagerung für 1 Jahr | | | | Kostnotizen | Kräftiges Grüngelb, herrlich tiefwürzige Frucht, zart süß mit balancierter Säure, mineralische Nuancen, Blutorange, am Gaumen kraftvoll, saftig und dicht, elegant, ausgesprochen animierend, lang und vielschichtig. | | | | Serviervorschlag | Lamm, Roast Beef, Wild | | | | Downloads | Gruener_Veltliner_RENNER_2017.pdf | | Gruener_Veltliner_RENNER_2016.pdf | | Flaschenfoto | | Zurück zur Jahrgangsübersicht |
|
